ボージョレセミナー [Vino]
18日(火)に、ホテルシティプラザ北上でソムリエ協会北東北支部の分科会が行なわれました。
テーマが「ボージョレワインセミナー 10クリュのワインと共に」ということで、ジョルジュ・デュブッフの10クリュのワイン+AOCのボージョレとボージョレ・ヴィラージュの12種類を一度にテイスティングできる贅沢なセミナーでした。しかも12種類のうち11種類が最新の2009ヴィンテージです。先週、成田に着いたばかりで、国内で初めて飲まれたのがこのセミナーということでした。
講師は北東北支部の支部長、福井富士子さんと、サントリーワインインターナショナルの久保将さんです。
会場にはわざわざ秋田や青森、仙台からいらした方もおりました。
テイスティングしたワイン!圧巻です。それとラベルが新しくなったんです。なんかいい感じです。
テイスティングした順に
□ ボージョレ 2009
□ ボージョレ・ヴィラージュ 2009
□ ブルイイ 2009
□ コート・ド・ブルイイ 2009
□ レニエ 2009
□ サンタムール 2009
□ ジュリエナス 2009
□ シエナス 2009
□ シルーブル 2009
□ モルゴン 2009
□ フルーリー 2009
□ ムーラン・ナ・ヴァン 2008
お料理もブルゴーニュ地方のものをご用意し、マリアージュを!
セミナーの後、ブラインドのゲームも行ないました。
生産者とヴィンテージが異なる2種類のワインの、クリュ名を当てるというものでしたが・・・問題が難しかったんですよね。
それにしても、こんなにボージョレワインだけを飲む機会って無いですよね。しかも当たり年の2009年ということもあり、モルゴンなどは完全にボージョレの概念を打ち破るワインでした。
あらためてボージョレの素晴らしさを再認識させられたセミナーでした。
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