プロシュート・ディ・パルマ

当社の各店でお出ししている生ハムは、北イタリア・モントルシ社の「プロシュート・ディ・パルマ」です。フレスキッシマではカウンターに置いてその都度カットしてお召し上がりいただいております。ワインと一緒にいかがですか。

パルマ産の生ハムは

　　１．無添加で低カロリー（サラミより低カロリーです）

　　２．オレイン酸、リノール酸、ステアリン酸など、６３％が不飽和脂肪酸で健康的（コレステロールは鶏や仔牛と同じくらいです）

　　３．熟成食品で酵素が多く含まれ、消化が良い

などの特徴があります。

健康に良い、おいしい生ハムはいかがですか。

 

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