２月のワイン会

２月のラ・タヴェルナでのワイン会は、イタリアで１３のワイナリーを所有するＧＩＶ社（グラッポ・イタリアーノ・ヴィーニ社）の日本駐在員、マウリッチオ・ベルタキーニ氏を迎えて行ないます。

イタリアのワイナリー事情について、直接聞いちゃいましょう！

２月ワイン会

　日　時　　　　２月１２日（木）　１９：００～

　内　容　　　　ＧＩＶ社のワイン

　場　所　　　　イタリアンダイニング　ラ・タヴェルナ

　会　費　　　　５，０００円　（食事付）

　お申込　　　　０１９７－６１－０８２２　

ゲストを迎えてのワイン会ですので、太田シェフも張り切っております！是非お料理もお楽しみに！

　←　今日は液体窒素を使って、いろいろ試作を・・・。－１９６℃の液体なので取扱いには十分注意が必要ですが、液体窒素って面白いですね。いろんなものが一瞬で凍ります！　今日もポチッとお願いします！