冷製パスタ

６月に入って衣替えの時期ですよね。まだ西日本のような真夏日にはなりませんが、日に日に暑くなってきているような気がします。

フレスキッシマも今日から夏メニューのスタートです。昨年始めて好評だった冷製パスタ、しかも自家製の生パスタですので、他店とは一味違いますよ。

■　フルーツトマトと小海老、モッツァレラの冷製パスタ　　　　￥８８０

　Spaghetti  freddi  al  Pomodoro , Gamberi  e  Mozzarella

     甘味の強い完熟フルーツトマトとビネガーの酸味が食欲をそそります！

■　三陸産帆立グリルの冷製ジェノベーゼ　　　　　￥９８０

　　Spaghetti  al  pesto  di  Genovese  freddi  con  Grilia  di  Capesante

　　　三陸産の新鮮な帆立を表面のみグリルしました。自家製のジェノバペーストと相性抜群です！

 

ワインを飲める方は、是非この冷製パスタとイタリア・サルディーニャ島産の白ワイン「ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ」をご一緒に注文下さい！パスタがよりいっそうおいしく感じられますよ！　（グラス　￥４５０）

 

※　先日ご案内しました、６月２日（土）に楽茶間（岩手朝日テレビ）でタヴェルナが紹介される件ですが、１週間ずれて６月９日（土）放送の紹介に変更になったそうです！是非見てくださいね！

 

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