森の会のご案内

７月の会以来、いったんお休みさせていただいておりました「森の会」ですが、１月より再開いたします。

今回より少しスタイルを変更し、世嬉の一酒造（いわて蔵ビール）様の造るさまざなまビールや日本酒と、それに合わせて三国シェフの料理のマリアージュを楽しんでいただこうと思います。

今回のお酒と料理は

　1.一夜干しイイダコとオリーブのマリネ・・・・世嬉の一　特別純米酒　「延年」

　　　　一夜干しを焼いたイメージで香ばしさが日本酒に合うと思います。

　2.三陸ホタテと冬野菜のスモークサラダ・・・蔵ビール　スモークエール

　　　　ホタテ、野菜にスモークかけてサラダ仕立て、もう口のなかはもくもくです。

　3.広田湾の牡蠣のポワレブルゴーニュー風・・・・蔵ビール　牡蠣のスタウト

　　　　ブルゴーニュ風の焦がしオニオンの風味で黒ビールとの相性抜群！

　4.ポークロースト　チャツネとトマトのソース・・・・蔵ビール　？？？

　　　　トマトチャツネの甘酸っぱいソースをローストにつけてさて何をあわせるでしょう。

というラインナップです。ぜひご参加お待ちしております。

１月の森の会

　　日　時　　　　１月１５日（木）　１９：００～２１：００

　

　　場　所　　　　ビアレストランアリーブ盛岡店　（ホテル東日本Ｂ１Ｆ）

　

　　定　員　　　　４０名

　　会　費　　　　４，０００円

　　お申込　　　　０１９－６２１－４０５５

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